-
Herbata Oolong – co warto wiedzieć?
Zielona, biała i czarna – przyznamy, że to najczęściej goszczące herbaty w naszych domostwach. Widniejące w menu niejednej restauracji i kawiarni, cieszą się popularnością. Ale co można powiedzieć o herbacie oolong? Część z…
-
Teina w herbacie
Teina w herbacie ma takie samo działanie jak kofeina w kawie co oznacza, że jeśli potrzebujemy lekkiego pobudzenia do działania czy pracy, to możemy wybrać nie tylko kawę, ale z powodzeniem również herbatę.…
-
Jaką herbatę wybrać
Czarna, zielona czy biała? A może czerwona? Liściasta czy w torebce? Te pytania mogą podkreślić częsty dylemat, przed jakim stoimy przy wyborze herbaty, jednego z najbardziej popularnego napoju świata. Na co więc powinniśmy…
-
Oksydacja herbaty
Zazwyczaj herbata kojarzy nam się z aromatycznym naparem, delikatnym lub wyrazistym smakiem i chwilą wolnego, jaka towarzyszy jej piciu. Ale nim stanie się idealnym produktem smakowym, przechodzi przez szereg procesów, które wpływają na…
-
Lipton, Dilmah, Pu-erh i inne – Która herbata najlepsza?
Do śniadania, na spotkanie z bliskimi czy w zimowy wieczór – herbata to napój, który pasuje do wielu okazji. Nie bez przyczyny ta pochodząca z Azji roślina stała się podstawą do stworzenia najpopularniejszego…
