-
Herbata Oolong – co warto wiedzieć?
Zielona, biała i czarna – przyznamy, że to najczęściej goszczące herbaty w naszych domostwach. Widniejące w menu niejednej restauracji i kawiarni, cieszą się popularnością. Ale co można powiedzieć o herbacie oolong? Część z…
-
Pyszna herbata na upalne dni – jak przygotować?
Lato niesie za sobą szereg cudownych chwil. Kojarzy się z wakacjami, momentem relaksu i piękną słoneczną pogodą. Jednak dla wielu palące Słońce staje się udręką nie do wytrzymania, a jedynym rozwiązaniem jest ucieczka…
-
Herbata owocowa – odkryj jej zalety!
Minęło tysiące lat, odkąd herbata została odkryta i używana w Chinach do przygotowywania naparów. Do teraz cieszy się ona uznaniem za smak oraz właściwości zdrowotne. Dzisiaj weźmiemy pod lupę herbatę owocową, sprawdzimy, czy…
-
Zielona herbata – właściwości, działanie i parzenie
Zielona herbata jest najczęściej kupowaną odmianą po tradycyjnej czarnej herbacie. Wyróżnia się cierpkim smakiem i jasną, zielonkawą barwą. Najczęściej polecana jest dla osób odchudzających się lub chcących spowolnić naturalne procesy starzenia zachodzące w…
-
Teina w herbacie
Teina w herbacie ma takie samo działanie jak kofeina w kawie co oznacza, że jeśli potrzebujemy lekkiego pobudzenia do działania czy pracy, to możemy wybrać nie tylko kawę, ale z powodzeniem również herbatę.…
-
Czy herbata szkodzi zdrowiu
Napar przyrządzany z liści i pąków rośliny rodzaju kamelia – Camelia sinensis – nazywany herbatą towarzyszy w naszym codziennym życiu w różnej postaci – jako napój, którego picie może nieść ze sobą chwile…
-
Herbata cejlońska – właściwości, pochodzenie, ciekawostki
Od tysięcy lat herbata zajmuje niezwykle istotne miejsce w życiu codziennym zdecydowanej większości ludności na świecie. Towarzyszy nam od zarania dziejów, a jej rodzaje i smaki potrafią zakręcić w głowie swoją różnorodnością i…
-
Jak parzyć herbatę
Herbata. Jeden z najpopularniejszych napojów świata. Gości na stołach o każdej porze dnia, a dzięki rozmaitym dodatkom i odmianom, cieszy podniebienie najbardziej wymagających koneserów. Ale od czego zależy wykwintność i wysoka jakość herbaty?…
-
Jaką herbatę wybrać
Czarna, zielona czy biała? A może czerwona? Liściasta czy w torebce? Te pytania mogą podkreślić częsty dylemat, przed jakim stoimy przy wyborze herbaty, jednego z najbardziej popularnego napoju świata. Na co więc powinniśmy…
-
Oksydacja herbaty
Zazwyczaj herbata kojarzy nam się z aromatycznym naparem, delikatnym lub wyrazistym smakiem i chwilą wolnego, jaka towarzyszy jej piciu. Ale nim stanie się idealnym produktem smakowym, przechodzi przez szereg procesów, które wpływają na…
