Porady,  Rodzaje herbat

Lipton, Dilmah, Pu-erh i inne – Która herbata najlepsza?

Do śniadania, na spotkanie z bliskimi czy w zimowy wieczór – herbata to napój, który pasuje do wielu okazji. Nie bez przyczyny ta pochodząca z Azji roślina stała się podstawą do stworzenia najpopularniejszego napoju na świecie. Herbatę pijemy niemal każdego dnia, od rana do wieczora. Dzięki temu możesz cieszyć się jej niepowtarzalnym smakiem i cennymi właściwościami. Z uwagi na zbliżający się Dzień Herbaty, który przypada na 15 grudnia warto zagłębić się w jej specyfikę – poznać jej najpopularniejsze odmiany, a także zastosowania, bo nie każdy wie, że herbata nie jest przeznaczona tylko i wyłącznie do picia.

Zatem, jaka herbata jest najdoskonalsza? Dobra herbata to taka, która pozwala nam zrelaksować się po całym dniu pracy, przynosi ukojenie dla zmysłów i poprawia samopoczucie. Jednak zważając na fakt, iż każdy jest inny i ma odmienny gust, za najlepszą może uznać inną herbatę. Herbata zielona, czarna, czy ziołowa – wszystko zależy od naszych indywidualnych preferencji. Przeczytaj artykuł i dowiedz się, jakie właściwości posiadają poszczególne odmiany danych herbat oraz na co zwrócić uwagę przy ich wyborze!

 

Po czym poznać dobrą herbatę?

Niewątpliwie, herbata dobrej jakości to napój zarówno smaczny, jak i w większości zdrowy. W zależności od typu, napar wykazuje różnorodne właściwości zdrowotne – wspomaga trawienie, dodaje energii, przyspiesza metabolizm, wzmacnia odporność oraz wiele innych. Warto jednak mieć na uwadze, iż abyśmy mogli w pełni zadowolić się smakiem, jak również cieszyć się z właściwości prozdrowotnych, musimy wybierać susze najwyższej jakości. Do najpopularniejszych rodzajów herbat należą herbata czarna, herbata zielona, Earl Grey, ziołowa, biała herbata oraz herbata czerwona. Jak wśród tak wielu odmian odnaleźć te najlepsze? Czy można rozpoznać, która herbata jest godna uwagi, zanim jeszcze ją kupimy? Oczywiście, że tak!

Potrzeba wiedzieć, że jednym z najlepszych rozwiązań jest kupowanie herbat liściastych, a nie tych, w których susz jest wkładany do środka torebek. Mimo, iż druga opcja poniekąd jest wygodniejsza, ma więcej wad niż zalet. Po pierwsze, herbata liściasta posiada niepowtarzalny aromat i smak. Co więcej, wykazuje także silniejsze właściwości lecznicze. Nierozdrobnione liście nie tracą posiadanych substancji. Z kolei susz znajdujący się w gotowych do zaparzenia torebkach to najczęściej pokruszone liście oraz łodyżki, niekiedy także sproszkowane i pozbawione najcenniejszych składników. Wybierając herbatę należy uwzględnić także kraj jej pochodzenia. Jeśli na opakowaniu widnieje nazwa kraju, w którym tradycyjnie uprawiana jest roślina, możemy być pewni, że produkt będzie dobrej jakości.

Warto zaznaczyć, iż wysokiej jakości herbaty mają w sobie najwięcej tipsów, czyli suszonych młodych pączków zbieranych z krzewów, z których pozyskiwane są liście. Owe tipsy znacznie podnoszą walory smakowe herbat. Idealna sytuacja umożliwiająca nam ocenę herbat to taka, w której możemy nie tylko obejrzeć herbaciany susz, ale i dowiedzieć się o nim nieco od sprzedawcy. Kompetentny sprzedawca powinien udzielić nam niezbędnych informacji. W przypadku herbat czystych, warto znać kraj produkcji oraz zbiór. Są to wiadomości, które pozwolą nam wybrać najlepszej jakości herbatę.

herbata

Herbaty dobrej jakości

Saga

W obecnych czasach po herbatę sięgamy każdego dnia. Niezaprzeczalnie napój ten jest nieodłącznym elementem spotkań rodzinnych i towarzyskich. Historia herbaty ma swój początek w 1996 roku, kiedy to Unilever z myślą o potrzebach polskich konsumentów wprowadził na rynek pierwsze warianty herbat Saga. Oczywiście, odpowiednio wcześniej sprawdzono, jakiego smaku herbaty brakuje w polskich domach. Na podstawie tych informacji udało się stworzyć herbatę, jaka doskonale zaspokaja potrzeby każdego człowieka. Błyskawiczne zaufanie klientów sprawiło, że marka Saga stała się jedną z najpopularniejszych herbat w Polsce. Znakomity naturalny smak, wysoki jakość liści herbaty, jedwabista torebka pochodząca w 100% ze składników naturalnych to kluczowe zalety Sagi. W asortymencie marki znajduje się herbata czarna – Earl Grey, Saga czarna oraz Saga czarna granulowana. Od 2005 roku herbata Saga sukcesywnie powiększa się o aromaty owocowe. Obecnie dostępnych jest wiele wariantów owocowych, jak np. Cytryna i mięta, Malina, Owoce Leśne, Pigwa i truskawka czy Wiśnia. Herbata Saga znana jest także z corocznej promocji, w której do wygrania są misie ukryte w opakowaniach.

Lipton

Nazwa marki Lipton pochodzi od nazwiska jej założyciela – Thomasa Liptona. Pochodzący ze Szwecji handlowiec, w młodzieńczym wieku postanowił wyruszyć w podróż po świecie. Podczas wypraw miał okazję przyjrzeć się sposobom prowadzenia interesów, skąd zaczerpnął niezbędną wiedzę do otworzenia własnej działalności. W 1871 roku Lipton założył swój pierwszy sklep spożywczy, którego ofertę postanowił wzbogacić o herbatę. Roślina była wówczas towarem luksusowym. Kilkadziesiąt lat później, Sir Thomas Lipton na dobre wkroczył do branży herbacianej kupując pierwsze plantacje na Cejlonie. Zebrana wówczas herbata stała się herbatą Lipton Yellow Label. Od tego dnia główną misją Liptona było szerzenie optymizmu na świecie dzięki produkcji najwyższej jakości herbaty. Handlowiec sprawił, iż herbata stała się ulubionym napojem każdego człowieka. W roku 1964 nastąpił przełom, bowiem Lipton stał się marką światową. Firma ta dokłada wszelkich starań, aby zapewnić zrównoważony handel herbatą. Do dnia dzisiejszego kontynuowana jest misja Sir Thomasa Liptona, którego celem było dostarczenie dobrej jakości herbaty konsumentom na całym świecie. To dzięki szwedzkiemu handlowcowi Lipton jest obecnie wiodącą marką, sprzedawaną w 150 krajach na całym świecie.

herbata Lipton

Lipton stanowi 10% światowego rynku detalicznego herbaty. Do najpopularniejszych należą odmiany:

  • Lipton Yellow Label – najbardziej popularna w Europie czarna herbata. To klasyczna kompozycja, uprawiana głównie w Indiach i Afryce. Dzięki niej otrzymujemy napar o bursztynowym kolorze i intensywnym smaku. Napój z czarnej herbaty posiada duże stężenie flawonoidów, czyli związków opóźniających procesy starzenia. Cenne składniki zawarte w czarnej herbacie chronią organizm przed rozwojem miażdżycy oraz zawałem serca. Redukują poziom cholesterolu i ciśnienie krwi, poprawiając przy tym krążenie. Regularne picie naparu jest szczególnie zalecane osobom, które dbają o swoje zdrowie. Co ciekawe, herbata czarna jest uwzględniana przez piramidę żywieniową, ze względu na prozdrowotne właściwości. Do odmian herbaty czarnej zaliczamy również Lipton Earl Grey – oryginalną mieszankę herbat czarnych z dodatkiem olejku z bergamotki oraz wiele kompozycji aromatyzowanych owocami, jak np. Lipton Lemon, Peach, Caramel & Vanilla, czy Cherry & Morello.

 

  • Lipton Green Classic Tea – to w 100% czysta, zielona herbata. Polecana szczególnie osobom, które doceniają jej esencjonalny smak i właściwości. Stanowi doskonałe dopełnienie codziennej, zdrowej diety. charakterystyczny dla zielonej herbaty jest idealny, pozbawiony goryczki smak. Starannie wyselekcjonowane listki herbaty w połączeniu z aromatami owocowymi klarują wyjątkowe mieszanki smakowe. Zieloną herbatę dietetycy polecają w procesie odchudzania. Dodatkowo wspomaga procesy trawienne, układ krążenia, poprawia wygląd skóry, przeciwdziała cellulitowi, zapobiega demencji, jak również minimalizuje rozwój nowotworu.

 

  • Lipton Ice Tea – to po prostu gotowa herbata mrożona jest doskonałą alternatywą dla osób, które kochają jej smak. Napój ten bazuje na wyciągu z zielonej herbaty, której właściwości są doskonale znane na całym świecie – działa odprężająco, przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo. Co więcej eliminuje poziom stresu i stanowi bogate źródło antyutleniaczy. To zdrowie i energia z każdym łykiem!

 

  • Lipton Pu-Erh Citrus Guarana – to oryginalna kompozycja czerwonej herbaty z dodatkiem cytryny i guarany. Ten smakowity napój od dawna ma wielu zwolenników. Hebrata Pu-Erh to roślina prosto z chińskiej prowincji. Sposób przygotowania naparu sprawia, iż ma on lekko ziemisty, charakterystyczny smak, przez co określana jest jako “spalacz tłuszczu”. Niewątpliwie, herbata Lipton Pu-Erh zawiera cenne wartości, wspomagające dietę. Niemniej jednak ma także inne zalety. Orzeźwiający smak cytryny i guarany ożywia nasz umysł i pobudza do działania oraz dostarcza niezbędnej energii na cały dzień. Herbata dostępna jest w różnych wariantach smakowych.

 

  • Lipton Quiet Night – esencjonalna herbata ziołowo-owocowa jest kompozycją lipy, werbeny, lawendy, rumianku, melisy oraz liści pomarańczy. Ma działanie przede wszystkim wyciszające i odprężające.

Dilmah

Marka Dilmah to jedna z najpopularniejszych firm herbacianych ze Sri Lanki. Nie bez powodu jest uznawana za jedną z najbardziej cenionych na świecie. Herbaty Dilmah są doskonałe w smaku, aromatyczne i bogate w wartościowe składniki odżywcze. Starannie wyselekcjonowane rośliny sprowadzane są z najdalszych zakątków świata. Wszystko po to, aby umilić nam poranną pobudkę, dać chwilę relaksu po pracy czy zadbać o miłą atmosferę na spotkaniu. Twórcą marki Dilmah jest Merrill J. Fernando, który herbatą zajmuje się od ponad 50 lat. Jest jednym z najbardziej doświadczonych ekspertów na świecie, a jego firma MJF Group z siedzibą w Sri Lance od wielu lat należy do czołowych eksporterów herbaty cejlońskiej na świecie. Dilmah to najwyższej jakości herbata cejlońska. W pełni czysta, nie mieszana z herbatami średniego gatunku, pochodzącymi z innego kraju. Herbata pakowana zostaje na miejscu zbiorów, co jest bardzo ważne, bowiem roślina szybko wchłania obce zapachy i wietrzeje. Tylko jak najszybsze zabezpieczenie jest w stanie dowieźć ją na miejsce pełną swoich walorów. Merrill J. Fernando sam skomponował wszystkie smaki. Po dziś dzień testuje każdą próbkę herbaty, która wejdzie w skład liści Dilmah. Pierwszy kontener z herbatą wypłyną do Polski w 1990 roku. Według statystyk, herbatę Dilmah pije się w co 10 gospodarstwie domowym.

Swój dzień warto rozpocząć od filiżanki Dilmah Ceylon Gold – najpopularniejszej herbaty w asortymencie Dilmah. To tradycyjna, czarna herbata, o delikatnym charakterze i średniej intensywności zapachu. Czysta herbata czarna pochodzi wyłącznie z wyselekcjonowanych cejlońskich plantacji. Zapakowana w hermetyczne koperty w miejscu zbiorów uwalniają w filiżance bogactwo esencji i aromatu. W rytmie dnia, dla uprzyjemnienia sobie codziennych aktywności warto sięgnąć po herbatę Dilmah Earl Grey. To czarna herbata z dodatkiem olejku z liści bergamoty. Roślina pochodzi z plantacji położonej nisko i na średniej wysokości, dzięki czemu napar jest pełnowartościowy i mocny. Esencja bergamotki nadaje mu lekko cytrusowego smaku i wyrazistego charakteru, co sprawia, że Earl Grey jest jedną z najczęściej wybieranych herbat. Ponadto, herbata ta słynie ze swoich właściwości wspomagających trawienie. Delikatna w smaku, znana i ceniona, ciesząca się wyjątkową popularnością – taka jest wysokiej jakości zielona herbata Dilmah Green Tea Sencha. Łagodny charakter, lekko słodki smak sprawia, że napój ten jest doskonały do posiłków, jak również zaspokaja pragnienie w upalne dni. Jeśli pragniesz poznać nieco bardziej wyszukane i esencjonalne smaki, zapoznaj się z ofertą Dilmah Exceptional. Różnorodność aromatów owocowych oraz tych, zabarwionych korzenną nutą umożliwia wybór odpowiedniego wariantu smakowego. Wśród nich znajdziesz herbaty takie jak m.in: Dilmah Maharajah Reserve Assam Exceptional, Dilmah Exceptional Valley of Kings Ceylon Pekoe oraz wiele innych. Dbałość o najwyższą jakość stożkowych torebek oraz komfort ich użytkowania jest gwarancją satysfakcji klientów.

 

Pu-Erh

Herbata Pu-Erh inaczej nazywana jest herbatą czerwoną. Wyróżnia się charakterystycznym korzennym i nieco ziemistym smakiem oraz brunatną barwą, przez co jest określana mianem najbardziej esencjonalnej. Jest to odmiana herbaty półfermentowanej. Fermentacja przerywana jest w momencie, gdy liście na końcach przejmują lekko czerwony odcień. Pu-Erh podobnie jak inne z rodziny półfermentowanych wykazuje silne działanie przeciw-starzeniowe, a także wspomaga utrzymanie dobrej kondycji skóry. Co więcej, cechuje się czynnością przeciwutleniającą i antynowotworową. Herbata ta jest ceniona przede wszystkim za wspomaganie utraty masy ciała. Dodatkowo, spożycie Pu-Erh obniża stężenie cholesterolu we krwi, poprawia pamięć, a także pełni funkcję ochronną przed pruchnicą. Dzięki zawartości kofeiny wykazuje działanie pobudzające nasz organizm. Działa również przeciwzapalnie, co wydaje się być skuteczne w walce z infekcjami i wirusami. Należy zaznaczyć, iż herbata ta nie jest zalecana dla kobiet w ciąży, karmiących, w trakcie miesiączki czy osób borykających się z anemią, ponieważ z uwagi na efekt diuretyczny, wypłukuje związki mineralne z organizmu. Niemniej jednak, napar ten ma wiele właściwości prozdrowotnych. Pamiętajmy jednak o rozwadze i nie spożywajmy jej wtedy, gdy jest to niewskazane.

herbata czerwona

Herbata biała

Herbata biała cieszy się dużym uznaniem wśród smakoszy. Nic dziwnego. Jest pozyskiwana wyłącznie z młodych pączków, zbieranych przez kilka dni w roku, zazwyczaj wiosną. Od tradycyjnej herbaty czarnej odróżnia ją przede wszystkim sposób produkcji. Przygotowany napój z białej herbaty już od wieków uchodził za prawdziwy rarytas. W obecnych czasach jest ceniony przede wszystkim za delikatny smak i zapach, a także wiele właściwości odżywczych. Biała herbata wysokiej jakości stanowi bogate źródło flawonoidów – organicznych związków, będących silnymi przeciwutleniaczami. Z uwagi na to zapobiega chorobom nowotworowym, układu krążenia, łagodzi reakcje alergiczne oraz skutecznie hamuje procesy starcze. Herbata zawiera duże ilości polifenoli, które chronią organizm przed aktywnością wolnych rodników. Z kolei te przyczyniają się do poważnych schorzeń tj. łuszczyca, egzema, astma czy choroby płuc. Co więcej, napar z białej herbaty dostarcza sporo witaminy C, co ma rewelacyjny wpływ na nasze samopoczucie. Do najbardziej wartościowych białych herbat należą: Yunnan De Luxe czy Clipper Organic White Tea. 

Podsumowanie

Często przy wyborze herbat zadajemy sobie pytanie, jaka z nich jest najzdrowsza oraz jaką kupić? Osoby lepiej znające poszczególne gatunki herbaty częściej wskazują na jej odmiany. Do najpopularniejszych należy niewątpliwie czarna i zielona herbata. Jakość każdej z nich można oceniać na podstawie smaku i właściwości zdrowotnych. Tu pojawia się pewna rozbieżność, bowiem niektórzy uważają, że dobrej jakości herbata to taka, która ma mocną konsystencję i ciemną barwę. Zaś inni preferują delikatny i wyszukany smak napoju. Jedno jest pewne – nie ma jednoznacznej odpowiedzi na pytanie, która z nich jest najlepsza. Jedyne, co można powiedzieć to to, że jeśli chcemy dowiedzieć się, jaki rodzaj herbaty będzie idealny dla Twoich kubków smakowych, najlepiej spróbować jej różnych odmian!

Możliwość komentowania Lipton, Dilmah, Pu-erh i inne – Która herbata najlepsza? została wyłączona