Nadchodzi zima – 6 herbat, które Cię rozgrzeją

Nadszedł czas, że pogoda z dnia na dzień zmienia się coraz szybciej i gwałtowniej, jednak niestety nie na lepsze – na zewnątrz coraz zimniej, deszcz i silny wiatr coraz częściej nam towarzyszą, a dni stają się coraz krótsze. To zwiastuje tylko jedno – nadeszła jesień, a zaraz za nią, nieubłaganie i wielkimi krokami, zbliża się zima. Choć obie te pory roku są piękne i często zachwycają zapierającymi dech w piersiach widokami, jak drzewa w złotych liściach czy pokryte śnieżną kołderką, niosą ze sobą niestety też mrozy, które już tak nie cieszą.

W pogoni za codziennymi sprawami jesteśmy narażeni na działanie zimna i często wracamy do domu przemarznięci i przemoknięci, czego oczywiście nikt z nas nie lubi i pragnie jak najszybciej się ogrzać. Jednak zamiast nakładać na siebie kilka warstw swetrów i zaszywać się w łóżku pod kocem, lepiej jest zrobić sobie dużą porcję rozgrzewającej herbaty, która nie tylko szybko rozprowadzi przyjemne ciepło po ciele, ale również obdarzy prozdrowotnymi właściwościami. Oczywiście w sklepach już pojawiły się różne gotowe herbaty rozgrzewające, jednak nie oszukujmy się – to nie to samo, co herbata przyrządzona na świeżo i samodzielnie w domu, z dobrej jakości składnikami, które możemy wybrać według swoich preferencji. Ponadto samodzielne zaparzenie takiej herbaty wcale nie jest skomplikowane ani czasochłonne, więc nawet najbardziej leniwe osoby nie muszą się tego obawiać.

Jeśli chcecie wiedzieć, jak przygotować rozgrzewające herbaty, jakich składników można w tym celu użyć i jakie jeszcze – oprócz rozgrzewania organizmu – oferują właściwości, koniecznie przeczytajcie ten artykuł! Znajdziecie w nim też kilka przykładowych, gotowych receptur na rozgrzewające herbaty. Sprawdźcie!

Herbata idealnym rozwiązaniem na jesienno-zimowy chłód i nie tylko

Na zmarznięte po całym dniu narażania na chłód i wilgoć jesiennej i zimowej pogody ciało nic nie zadziała lepiej niż rozgrzewająca herbata. Jej działanie nie kończy się tylko na ogrzaniu organizmu, ale może nieść również inne korzyści. Herbata jest napojem cenionym od wielu tysięcy lat i, jak wiadomo, już sama w sobie ma wiele cennych właściwości, jak na przykład spowalnianie procesów starzenia, a odpowiednie dodatki mogą jeszcze spotęgować jej korzystne działanie.

Większość dodatków do herbaty stosowanych w okresie jesienno-zimowym jest też doskonałym lekarstwem – wzmacniają odporność, pomagają w osłabieniu objawów grypy, przeziębienia i anginy, takich jak kaszel czy ból gardła – oraz ponadto działają kojąco na układ nerwowy, uspokajając umysł, poprawiając nastrój i wpływając korzystnie na zasypianie i jakość snu. Odpowiednio przygotowany napój może zdziałać więcej niż kilka warstw koców i termofor oraz suplementy wspierające odporność i lekarstwa na grypę razem wzięte, a do tego jest czystą przyjemnością – czego chcieć więcej? 😉

Rodzaje rozgrzewających herbat i dodatki o rozgrzewającym działaniu

Tradycyjna czarna herbata z dodatkami jest najpopularniejszą, najczęściej wybieraną opcją, którą można oczywiście modyfikować według własnego uznania i dopasowywać do własnych preferencji smakowych, jednak świetne będą też inne rodzaje herbaty, jak biała czy czerwona oraz napary ziołowe, ale to głównie składniki, które dodamy do naparu, nadają mu działanie rozgrzewające – dzięki nim zwykła herbata czarna może rozprowadzić po ciele przyjemne ciepło, które utrzymywać się będzie przez długi czas i do tego nabrać niepowtarzalnego smaku.

Dodatki o działaniu rozgrzewającym

Wybór dodatków o działaniu rozgrzewającym jest ogromy, a ich właściwości wcale nie kończą się na przyjemnym cieple rozchodzącym się po ciele – mogą też działać m.in.: przeciwzapalnie, wspierać odporność, pomagać przy bólu gardła oraz oczywiście nadać herbacie wyjątkowego smaku. Do czarnej herbaty idealne będą na przykład goździki, imbir i cynamon, do zielonej pasują pigwa i cytrusy, natomiast do naparów z ziół – suszone lub mrożone owoce. Takie dodatki dodają herbacie niepowtarzalnego smaku i wyrazistości. Zobacz jakich owoców mrożonych możesz użyć do herbaty: https://www.poltino.pl/pl/pdt/cty/owoce.

Jednak na tym możliwości się nie kończą – takich składników jest wiele więcej i możemy tworzyć dowolne kombinacje smakowe w zależności od preferencji czy nastroju. Oto przykłady najpopularniejszych dodatków do herbaty:

• imbir – jeden z najbardziej znanych i najlepiej rozgrzewających dodatków, który zawiera witaminę C, substancje odkażające i przeciwzapalne, dlatego świetnie sprawdza się w profilaktyce przeziębień w okresie jesienno-zimowym;
• miód – najlepiej naturalny (lipowy i wielokwiatowy doskonale komponują się z niemal każdym rodzajem herbaty), jest bogaty w cenne witaminy i minerały, przez co wspomaga odporność oraz działa kojąco na infekcje górnych dróg oddechowych, jak ból gardła;
• maliny i jeżyny – owoce te wzmacniają odporność, działają też przeciwzapalnie i przeciwbakteryjnie, a ich liście mają nawet jeszcze mocniejsze działanie;
• mięta pieprzowa – ma działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne i przeciwbólowe, dlatego jest stosowana przede wszystkim przy początkach grypy lub przeziębienia;
• czarny bez – napar z kwiatów czarnego bzu lub z ich dodatkiem łagodzi objawy infekcji wirusowych, pomaga obniżyć gorączkę i skrócić czas trwania choroby;
• dzika róża, berberys i głóg – dodanie tych kwiatów do naparu wzbogaca go o dużą dawkę witaminy C i nadaje mu kwaskowatego smaku, a ponadto dzika róża jest bogata w witaminy A, E, K, P oraz z grupy B;
• lipa – dodanie kwiatów lipy do herbaty sprawi, że nabierze ona przyjemnego, miodowego smaku, mocno rozgrzeje, pomoże przy anginie, infekcjach górnych dróg oddechowych, grypie, przeziębieniu oraz zadziała uspokajająco i ułatwi zasypianie;
• pigwa – dzięki owocom pigwowca uzyskamy piękny aromat cytrusów i jabłek;
• płatki dziewanny – zawarte w nich saponiny mają działanie łagodzące i wykrztuśne, przez co jest świetnym dodatkiem przy infekcjach górnych dróg oddechowych, a ponadto nadaje naparowi miodowego posmaku;
• bazylia – dodanie listków bazylii do herbaty wpłynie korzystnie na nastrój.

Ponadto dobrymi dodatkami są też: płatki słonecznika, nagietka, kwiatostany szkarłatu, macierzanka, tymianek, rumianek, szałwia, cynamon, goździki, anyż i wiele innych. Zdecydowana większość tych dodatków świetnie się ze sobą łączy, dlatego możemy pozwolić ponieść się wyobraźni i poeksperymentować z nowymi smakami.

Przykładowe przepisy na rozgrzewające herbaty

Przepisów na rozgrzewające herbaty jest niezliczona ilość, a ponadto możemy je dowolnie modyfikować w zależności od preferencji. Poniżej znajdziecie 6 przykładowych przepisów na sprawdzone i pyszne herbaty.

Tradycyjna herbata z miodem i cytryną

Na początek klasyk – może wydawać się banalna i znana przez wszystkich, ale nie możemy jej pominąć wśród przykładów rozgrzewających herbat, która jest najlepszym lekarstwem na przeziębienie czy ból gardła.

Składniki:

• czarna herbata – 1 torebka lub 1 łyżeczka liściastej lub granulowanej,
• cytryna – 2 plastry,
• miód – 1 łyżeczka.

Przygotowanie:

Herbatę zalewamy wrzątkiem i dodajemy do niej plastry cytryny (razem ze skórką), czekamy kilka minut, aż herbata przestygnie i dodajemy miód (miód dodany do wrzątku traci swoje właściwości!!!). Czekamy kolejne 2-3 minuty i gotowe!

Herbata korzenna

Aromatyczna i rozgrzewająca herbata korzenna to idealny dodatek do jesienno-zimowych wieczorów przy kominku. Jej zapach wprowadzi magiczną atmosferę i można zakochać się w niej od pierwszego łyku, a do tego jej wykonanie jest zadziwiająco łatwe.

Składniki:

• herbata czarna,
• pomarańcza,
• cynamon – 1 laska,
• goździki,
• gwiazdki anyżu,
• syrop wiśniowy – 2 łyżki.

Przygotowanie:

W dzbanku zaparzamy czarną herbatę z kilkoma goździkami, gwiazdkami anyżu i laską cynamonu. Czekamy kilka minut i dodajemy 3 plastry obranej pomarańczy oraz 2 łyżki syropu z wiśni i gotowe!

Herbata z imbirem, pomarańczą i miodem

Imbir, jak wiadomo, jest świetnym i bardzo prostym rozwiązaniem w sezonie częstych przeziębień. Przygotowanie herbaty z imbirem zajmie tylko chwilkę, a wzmocni ona układ odpornościowy i niesamowicie rozgrzeje. Do tego przepisu najlepsza będzie herbata czerwona, choć możemy użyć różnych rodzajów.

Składniki:

• czerwona herbata (liściasta) – kilka łyżeczek,
• korzeń imbiru – 2 plasterki,
• pomarańcza (lub cytryna) – kilka plasterków,
• goździki,
• miód – 1 łyżka.

Przygotowanie:

Najlepiej w zaparzaczu tłokowym zalewamy wrzątkiem liście herbaty z kilkoma goździkami i plasterkami obranego imbiru i czekamy około 3 minut, potem dodajemy pomarańczę i miód. Czekamy jeszcze chwilę i gotowe!

Rozgrzewająca herbata z prądem

To przepis na wyjątkowo mocno rozgrzewającą herbatę, ale przeznaczoną dla starszych smakoszy. Herbata z prądem to po prostu herbata z dodatkiem alkoholu. Najlepiej w roli dodatku do herbaty sprawdza się rum – tak przygotowany napój zapewni duża dawkę ciepła przyjemnie rozchodzącą się po ciele. Można też ubogacić taką herbatę innymi dodatkami, jak na przykład w poniższym przepisie.

Składniki:

• liście czarnej herbaty,
• rum – 1 kieliszek,
• cynamon,
• sok z cytryny,
• cukier trzcinowy lub miód.

Przygotowanie:

W dzbanku z zaparzaczem zalewamy liście herbaty wrzątkiem, czekamy kilka minut, aż trochę przestygnie. Potem dodajemy trochę soku z cytryny, szczyptę cynamonu i kieliszek rumu. Możemy też dodać łyżeczkę miodu lub cukru trzcinowego do osłody. Chwilę czekamy i gotowe!

Herbata z lipy

Napar z suszonych kwiatów lipy jest idealny w walce z przeziębieniem, kaszlem i bólem gardła. Dzięki niej szybko się rozgrzejemy i usuniemy szkodliwe substancje z organizmu. Ponadto jest banalnie prosta do wykonania.

Składniki:

• suszone kwiaty lipy – 1 łyżeczka,
• sok z malin.

Przygotowanie:

Susz lipowy umieszczamy w zaparzaczu i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy do zaparzenia na 15 minut pod przykryciem. Potem dodajemy odrobinę soku z malin i już – gotowe!

Herbata z cytrusami

Trochę nietypowa, ale naprawdę przepyszna. Do tego przepisu świetnie pasować będzie herbata zielona, ale oczywiście możemy użyć tradycyjnej czarnej herbaty lub innej ulubionej.

Składniki:

• zielona herbata – 1 łyżeczka liściastej lub 1 torebka,
• połowa cytryny,
• połowa pomarańczy,
• imbir,
• goździki.

Przygotowanie:

Parzymy herbatę, dodajemy do niej plasterek imbiru i odstawiamy na kilka minut. Wyciskamy do niej sok z pomarańczy i cytryny. Dodajemy kilka goździków, czekamy moment i gotowe!

Przeczytaj również: https://www.sekretyherbaty.pl/rozgrzewajaca-herbata-zimowa-jak-ja-przygotowac-i-czy-warto/

Podsumowanie

Rozgrzewające herbaty to idealny sposób na walkę z chłodem i szybkie ogrzanie się. Nie dość, że są naprawdę pyszne, to jeszcze sprawdzają się w profilaktyce przeciw infekcjom i przeziębieniom. Ich działanie jest nieocenione, gdy za oknem zaczyna panować zimowa pogoda, więc warto popróbować nowych smaków, znaleźć swoje ulubione i wprowadzić je do swoich codziennych rytuałów. To rozwiązanie działa lepiej niż kilka koców i dodatkowo niesie ze sobą wiele korzyści zdrowotnych.